Aux zestes d'orange
25 €
Carotte, panais, topinambour
35 €
Revisitée
20 €
Accompagnées d'une purée de panais
40 €
Et parmentier de pommes de terre
Sur son lit de gnocchis aux légumes
44 €
Et purée de noisettes
18 €
Revisité
22 €
Myrtilles et pâte d’amande
23 €
